Bebé Bon Jovi :)

Postre Navideño: Mousse de Frutilla :P

En esta ocasión les dejo una receta de postre para la cena de Navidad, muy fácil de preparar y fresco, ideal para comer despues del pavo navideño. Saludinesss ^^

Ingredientes

Frutillas (250 ó 500 gramos dependiendo de la cantidad de comensales)

Crema chantilly (400 ml aprox para 500 gramos de frutillas)

3 claras de huevos

Preparación:

Meter las frutillas en una licuadora o procesadora hasta que queden como pasta, aparte batir las claras hasta punto merengue. A continuación agregar la crema chantilly y el merengue a la crema de frutillas y revolver envolventemente. Porcionar en vasitos o copas de postre individuales. Dejar en el refrigerador durante 3 horas. Al servir pueden adornar con una hojita de menta o frutilla cortada en rodaja.

Espero les haya gustado!

La decoración de la mesa :)

La cena de navidad es motivo de alegría por lo que tu mesa debe estar muy bien presentada. Recomiendo los colores plateados y dorados para los manteles y servilletas, las velas en cambio dependen de si quieres que la mesa sea mas sobria o no. Si prefieres una mesa mas colorida los tonos rojos y verdes van muy bien combinados, pero ten en cuenta esta combinaciones: plateado-dorado ó rojo/verde no todos a la vez.

Saludosss

^^

Les dejo imágenes de los dos estilos. ¿Cuál les gusta?

Sugerencia de acompañamiento para el Pavo Relleno

Una muy buena alternativa para acompañar nuestro pavo navideño es el puré de manzana. Lo agridulce es muy navideño y muy rico. Aqui les dejo una sencilla receta. Que la disfruten :)